കഴിക്കാം കിടിലൻ പീനട്ട് പുലാവ്

ചേരുവകൾ

  • ഓയിൽ- 1 ടീസ്​പൂൺ
  • നിലക്കടല- 2 ടേബ്​ൾ സ്​പൂൺ (വറുത്തത്)
  • ചെറിയ ജീരകം- 1 ടീസ്​പൂൺ
  • ഉഴുന്നുപരിപ്പ്- 1 ടീസ്​പൂൺ
  • ഉണക്കമുളക്- 3 എണ്ണം
  • തേങ്ങ ചിരവിയത്- 2 ടേബ്​ൾ സ്​പൂൺ

തയാറാക്കേണ്ടവിധം

പാൻ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു ടേബ്​ൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ ഒഴിച്ച് നിലക്കടല, ചെറിയ ജീരകം, ഉഴുന്നുപരിപ്പ്, ഉണക്കമുളക് എന്നിവ വറുത്തെടുക്കുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടി വറുക്കുക. ശേഷം ഇവയെല്ലാം ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക.

ചേരുവകൾ

  • ഓയിൽ-2 ടീസ്​പൂൺ
  • കടുക്- 1 ടീസ്​പൂൺ
  • കറിവേപ്പില- ഒരു തണ്ട്
  • നിലക്കടല- 2 ടേബ്​ൾ സ്​പൂൺ
  • ബസ്​മതി അരി വേവിച്ചത്- 2 കപ്പ്
  • ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കേണ്ടവിധം

ഒരു പാനിൽ ഓയിൽ ഒഴിച്ച് കടുകിട്ട് പൊട്ടിക്കുക. ശേഷം കറിവേപ്പില, നിലക്കടല, വേവിച്ചെടുത്ത ചോറ് ഇവയും ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് പൊടിച്ചെടുത്ത മസാലപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് അടച്ചുവെച്ച് വേവിക്കുക. കിടിലൻ പീനട്ട് പുലാവ് റെഡി.

Tags:    
News Summary - Let's eat a Delicious Peanut Pulao

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.