ഭ​ക്ഷ​ണ​ചേ​രു​വ​ക​ൾ വെ​ളി​പ്പെ​ടു​ത്ത​ണം; റ​സ്റ്റാ​റ​ൻ​റു​ക​ളി​ലും ക​ഫേ​ക​ളി​ലും പു​തി​യ ഭ​ക്ഷ്യ​നി​യ​മം ജൂ​ലൈ മു​ത​ൽ

റി​യാ​ദ്​: സൗ​ദി അ​റേ​ബ്യ​യി​ലെ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റു​ക​ളി​ലും ക​​ഫേ​ക​ളി​ലും​നി​ന്ന്​ ത​ങ്ങ​ൾ ക​ഴി​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​വ​സ്തു​ക്ക​ളി​ലെ ചേ​രു​വ​ക​ൾ എ​ന്താ​ണെ​ന്ന്​ ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ൾ​ക്ക്​ അ​റി​യാ​നു​ള്ള അ​വ​സ​ര​മൊ​രു​ക്കി സൗ​ദി ഫു​ഡ്​ ആ​ൻ​ഡ്​ ഡ്ര​ഗ്​ അ​തോ​റി​റ്റി.

ജൂ​ലൈ മു​ത​ൽ റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റു​ക​ളി​ലും ക​ഫേ​ക​ളി​ലും പു​തി​യ ഭ​ക്ഷ്യ​നി​യ​മം ന​ട​പ്പാ​കും. ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ളി​ൽ ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളു​ടെ അ​ള​വും മ​റ്റ്​ വി​വ​ര​ങ്ങ​ളും ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​വി​ന്​ മ​ന​സ്സി​ലാ​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യും​വി​ധം ​പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്ക​ണം.

ഭ​ക്ഷ്യ​സു​താ​ര്യ​ത വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്ക​ണം എ​ന്ന​താ​ണ്​ ഒ​രു നി​യ​മം. ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കാ​നെ​ത്തു​ന്ന ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ൾ​ക്ക് ത​ങ്ങ​ൾ ഓ​ർ​ഡ​ർ ചെ​യ്യു​ന്ന​ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​നെ​റ മു​ഴു​വ​ൻ വി​വ​ര​ങ്ങ​ൾ മ​ന​സ്സി​ലാ​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യ​ണം. അ​തു​വ​ഴി അ​റി​യു​ന്ന ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണം തി​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കാ​ൻ ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ൾ​ പ്രാ​പ്ത​രാ​കു​ന്നു. ജൂ​ലൈ ഒ​ന്ന്​ മു​ത​ൽ, രാ​ജ്യ​ത്തെ മു​ഴു​വ​ൻ ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല​ക​ളും ക​ഫേ​ക​ളും മെ​നു​വി​ൽ വി​ശ​ദ​മാ​യ പോ​ഷ​കാ​ഹാ​ര വി​വ​ര​ങ്ങ​ൾ പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്ക​ണം.

ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ലെ ഉ​പ്പി​ന്റെ അ​ള​വ്, പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളി​ലെ ക​ഫീ​ൻ അ​ള​വ്, ക​ഴി​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന്റെ ക​ലോ​റി എ​രി​ച്ചു​ക​ള​യാ​ൻ ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ സ​മ​യം എ​ന്നി​വ നി​ർ​ബ​ന്ധ​മാ​യും രേ​ഖ​പ്പെ​ടു​ത്തി പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്ക​ണം. ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണം തി​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കാ​ൻ ആ​ളു​ക​ൾ​ക്ക്​ അ​വ​സ​രം ല​ഭി​ക്കു​ക, സ​ന്തു​ലി​ത​മാ​യ ജീ​വി​ത​ശൈ​ലി പ്രോ​ത്സാ​ഹി​പ്പി​ക്കു​ക, ക​ഴി​ക്കു​ന്ന ഉ​പ്പി​ന്റെ​യും ക​ഫീ​ന്റെ​യും അ​ള​വ് നി​ർ​ണ​യി​ക്കാ​നും ആ​രോ​ഗ്യ ​ശി​പാ​ർ​ശ​ക​ളു​മാ​യി താ​ര​ത​മ്യം ചെ​യ്യാ​നും സ​ഹാ​യി​ക്കു​ക എ​ന്നി​വ​യാ​ണ് അ​തോ​റി​റ്റി ഈ ​നി​യ​മ​പ​രി​ഷ്​​കാ​ര​ത്തി​ലൂ​ടെ ല​ക്ഷ്യ​മി​ടു​ന്ന​ത്.

ലോ​കാ​രോ​ഗ്യ സം​ഘ​ട​ന സോ​ഡി​യം ഉ​പ​ഭോ​ഗം കു​റ​ക്കാ​ൻ ശി​പാ​ർ​ശ ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്. മു​തി​ർ​ന്ന​വ​ർ പ്ര​തി​ദി​നം അ​ഞ്ച്​ ഗ്രാം (​ഒ​രു ടീ​സ്പൂ​ണി)​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ ഉ​പ്പ് ക​ഴി​ക്ക​രു​ത്.

അ​തു​പോ​ലെ ക​ഫീ​ൻ ഉ​പ​ഭോ​ഗ​വും മു​തി​ർ​ന്ന എ​ല്ലാ വി​ഭാ​ഗ​മാ​ളു​ക​ൾ​ക്ക്​ പ്ര​തി​ദി​നം 400 മി​ല്ലി​ഗ്രാ​മി​ലും ഗ​ർ​ഭി​ണി​ക​ൾ​ക്ക് 200 മി​ല്ലി​ഗ്രാ​മി​ലും കൂ​ട​രു​ത്. റ​സ്റ്റാ​റ​ന്റു​ക​ൾ, ക​ഫേ​ക​ൾ പോ​ലു​ള്ള ഭ​ക്ഷ്യ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കും ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ൾ​ക്കും അ​തോ​റി​റ്റി​യു​ടെ വെ​ബ്‌​സൈ​റ്റി​ലെ ‘ഇ​ല​ക്ട്രോ​ണി​ക് ക​ഫീ​ൻ കാ​ൽ​ക്കു​ലേ​റ്റ​ർ’ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ളി​ലെ ക​ഫീ​ന്റെ അ​ള​വ് എ​ളു​പ്പ​ത്തി​ൽ മ​ന​സ്സി​ലാ​ക്കാ​നാ​വു​മെ​ന്നും അ​തോ​റി​റ്റി സൂ​ചി​പ്പി​ച്ചു