ക​രി​നെ​ല്ലി​ക്ക അ​ച്ചാ​റി​ൽ വി​ജ​യ​ഗാ​ഥ​യു​മാ​യി മി​നു കോ​ശി

പാ​ല​ക്കാ​ട്: ഇ​ന്ത്യ​യി​ലാ​ദ്യ​മാ​യി ക​രി​നെ​ല്ലി​ക്ക അ​ച്ചാ​ർ ത​യാ​റാ​ക്കി വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ച്ച് വി​ജ​യ​ഗാ​ഥ ര​ചി​ച്ച് യു​വ​തി. വാ​ണി​യ​മ്പാ​റ ക​ല്ലി​ങ്ക​ൽ​പാ​ടം സ്വ​ദേ​ശി​നി മി​നു കോ​ശി​യാ​ണ് വ്യ​ത്യ​സ്ത​മാ​യ ആ​ശ​യം യാ​ഥാ​ർ​ഥ്യ​മാ​ക്കി സം​രം​ഭ​ക​യാ​യ​ത്. ര​ണ്ട് വ​ർ​ഷം മു​മ്പാ​ണ് മി​നു മ​മ്മാ​സ് പി​ക്കി​ൾ എ​ന്ന പേ​രി​ൽ ക​രി​നെ​ല്ലി​ക്ക അ​ച്ചാ​ർ നി​ർ​മാ​ണം തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്. അ​ധ്യാ​പി​ക​യാ​യി​രു​ന്ന മി​നു​വി​ന് വി​വാ​ഹ​ശേ​ഷം ഗ​ർ​ഭി​ണി​യാ​യ​തോ​ടെ ജോ​ലി ഉ​പേ​ക്ഷി​ക്കേ​ണ്ടി വ​ന്നു.

വെ​റു​തെ​യി​രി​ക്കാ​തെ സ്വ​ന്ത​മാ​യി വ​രു​മാ​നം ക​ണ്ടെ​ത്ത​ണ​മെ​ന്ന ആ​ഗ്ര​ഹ​ത്തി​ൽ എ​ന്തെ​ങ്കി​ലും ബി​സി​ന​സ് ചെ​യ്യ​ണ​മെ​ന്ന ആ​ലോ​ച​ന​യി​ലാ​ണ് ക​രി​നെ​ല്ലി​ക്ക അ​ച്ചാ​ർ എ​ന്ന ആ​ശ​യം ഉ​ദി​ച്ച​ത്. വീ​ട്ടി​ൽ ഭ​ർ​ത്താ​വി​ന്‍റെ അ​മ്മ ക​രി​നെ​ല്ലി​ക്ക അ​ച്ചാ​ർ ഇ​ടു​മാ​യി​രു​ന്നു.

അ​ഞ്ചു കി​ലോ നെ​ല്ലി​ക്ക​യി​ലാ​ണ് മി​നു അ​ച്ചാ​ർ ഇ​ടാ​ൻ തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്. ഇ​പ്പോ​ൾ 50 കി​ലോ വ​രെ അ​ച്ചാ​ർ ഇ​ടും. തു​ട​ക്ക​ത്തി​ൽ ത​ന്നെ വ​ള​രെ ന​ല്ല അ​ഭി​പ്രാ​യം ല​ഭി​ച്ച​തോ​ടെ ആ​ത്മ​വി​ശ്വാ​സ​മാ​യി. മ​ൺ​ക​ല​ത്തി​ൽ വി​റ​ക് അ​ടു​പ്പി​ൽ വെ​ച്ച് ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ രു​ചി​യും ഗു​ണ​മേ​ന്മ​യും ഒ​ത്തു​വ​ന്ന​തോ​ടെ വി​പ​ണ​ന​വും വ​ർ​ധി​ച്ചു.

നെ​ല്ലി​ക്ക, പ​ച്ച​ക്കു​രു​മു​ള​ക്, കാ​ന്താ​രി മു​ള​ക്, ക​റി​വേ​പ്പി​ല എ​ന്നി​വ ര​ണ്ട് അ​ടു​ക്കു​ക​ളാ​യി ക​ല​ത്തി​ൽ​വെ​ച്ച് ക​ല്ലു​പ്പും വെ​ള്ള​വും മി​നു​വി​ന്‍റെ മാ​ത്രം സ്പെ​ഷ​ൽ കൂ​ട്ടു​ക​ളും ചേ​ർ​ത്ത​ശേ​ഷം വെ​ള്ള​ത്തു​ണി കൊ​ണ്ട് ക​ല​ത്തി​ന്‍റെ വാ​യ​മൂ​ടി കെ​ട്ടി​യാ​ണ് അ​ടു​പ്പി​ൽ വെ​ക്കു​ക. ക​രി​നെ​ല്ലി​ക്ക അ​ച്ചാ​ർ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​തി​ന് അ​തീ​വ ശ്ര​ദ്ധ​യും ക്ഷ​മ​യും ആ​വ​ശ്യ​മാ​ണെ​ന്ന് മി​നു പ​റ​യു​ന്നു.

28 ദി​വ​സം ര​ണ്ടു​നേ​രം ചൂ​ടാ​ക്കി​യാ​ണ് അ​ച്ചാ​റി​ന് പ​രു​വ​മാ​ക്കി​യെ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​ത്ര​യും ദി​വ​സം കൊ​ണ്ട് ചേ​രു​വ​ക​ളെ​ല്ലാം കൂ​ടി​ക്ക​ല​ർ​ന്ന് ക​റു​ത്ത​നി​റ​ത്തി​ൽ പാ​ക​മാ​കും. ശേ​ഷ​മാ​ണ് അ​ച്ചാ​റി​ടു​ക. അ​ച്ചാ​ർ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​തും മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ങ്ങും ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ എ​ല്ലാം മി​നു ത​ന്നെ​യാ​ണ് ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. ധാ​രാ​ളം ഓ​ർ​ഡ​റു​ക​ൾ വ​രാ​റു​ണ്ടെ​ന്ന് മി​നു പ​റ​യു​ന്നു. ക​രി​നെ​ല്ലി​ക്ക അ​ച്ചാ​ർ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ ഗു​ണ​ങ്ങ​ളും ഏ​റെ​യാ​ണ്.

വി​റ്റ​മി​ൻ എ, ​വി​റ്റ​മി​ൻ സി, ​ഫൈ​ബ​ർ എ​ന്നി​വ ധാ​രാ​ളം അ​ട​ങ്ങി​യി​ട്ടു​ള്ള​തി​നാ​ൽ പ്ര​തി​രോ​ധ​ശേ​ഷി വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കാ​ൻ ക​രി​നെ​ല്ലി​ക്ക അ​ച്ചാ​ർ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു. ശ​രീ​ര​ത്തി​ലെ ഇ​ൻ​സു​ലി​ന്‍റെ ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം വ​ർ​ധി​പ്പി​ച്ച് ബ്ല​ഡ് ഷു​ഗ​ർ അ​ള​വ് കു​റ​ക്കാ​ൻ സ​ഹാ​യി​ക്കു​ന്നു. കൂ​ടാ​തെ മു​ടി സം​ര​ക്ഷ​ണ​ത്തി​നും ദ​ഹ​ന സം​ബ​ന്ധ​മാ​യ പ്ര​ശ്ന​ങ്ങ​ൾ കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തി​നും ക​രി​നെ​ല്ലി​ക്ക അ​ച്ചാ​ർ സ​ഹാ​യി​ക്കു​മെ​ന്ന് മി​നു പ​റ​ഞ്ഞു.

നെ​ല്ലി​ക്ക ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ അ​ച്ചാ​റി​ടാ​നു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളെ​ല്ലാം നാ​ട​ൻ ആ​ണ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന​ത്. 50 കി​ലോ നെ​ല്ലി​ക്ക അ​ച്ചാ​റി​ട്ടാ​ൽ 23 കി​ലോ വ​രെ​യാ​ണ് ല​ഭി​ക്കു​ക. കേ​ടു​വ​രാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ യാ​തൊ​രു​വി​ധ പ്രി​സ​ർ​വേ​റ്റീ​വു​ക​ളും ചേ​ർ​ക്കാ​റി​ല്ലെ​ന്ന് മി​നു പ​റ​ഞ്ഞു.

28 ദി​വ​സം ര​ണ്ട് നേ​രം ചൂ​ടാ​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​ൽ ഒ​രു​വ​ർ​ഷം വ​രെ കേ​ടു​വ​രാ​തി​രി​ക്കും. എ​ങ്കി​ലും ആ​റു​മാ​സ​ത്തെ എ​ക്സ്പ​യ​റി ഡേ​റ്റ് വെ​ച്ചാ​ണ് വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. 200 ഗ്രാം ​അ​ച്ചാ​റി​ന് 400 രൂ​പ​യും 400 ഗ്രാ​മി​ന് 800 രൂ​പ​യു​മാ​ണ് വി​ല. ഓ​ർ​ഡ​ർ അ​നു​സ​രി​ച്ച് കേ​ര​ള​ത്തി​ന​ക​ത്തും പു​റ​ത്തും അ​യ​ക്കാ​റു​ണ്ട്. കേ​ര​ള​ത്തി​ന് പു​റ​ത്തു​നി​ന്നാ​ണ് കൂ​ടു​ത​ൽ ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രു​ള്ള​തെ​ന്നും മി​നു പ​റ​യു​ന്നു. മി​നു മ​മ്മാ​സ് പി​ക്കി​ൾ എ​ന്ന ഫേ​സ്ബു​ക്ക് പേ​ജി​ലൂ​ടെ​യും ക​രി​നെ​ല്ലി​ക്ക എ​ന്ന ഇ​ൻ​സ്റ്റ​ഗ്രാം പേ​ജി​ലൂ​ടെ​യു​മാ​ണ് മാ​ർ​ക്ക​റ്റി​ങ്. മി​നു​വി​ന്‍റെ സം​രം​ഭ​ത്തി​ന് ഭ​ർ​ത്താ​വ് സ​ജി​ൻ ജോ​ർ​ജി​ന്‍റെ പൂ​ർ​ണ പി​ന്തു​ണ​യു​ണ്ട്. നാ​ലു​വ​യ​സ്സു​കാ​രാ​യ അ​ബ്രാം, ഇ​വ, ഒ​രു വ​യ​സ്സു​ള്ള നോ​യ എ​ന്നി​വ​രാ​ണ് മ​ക്ക​ൾ.